簡単チーズケーキ

林中さんに教わったレシピ。いつ作るかはわらないけど、ここに残しておきます。

<材料>雪印クリームチーズ 1箱・生クリーム 1箱・卵 3個・砂糖 大さじ6・小麦粉 大さじ3・塩 少々

<作り方>材料をミキサーに入れ3分撹拌(ハンドミキサーなら10分)型にバターを塗り(もしくはペーパーをひく)材料を流し入れる。オーブンを180度で予熱、あたたまったら40分焼く。少し時間をおいてからオーブンからだし、さめてから型からはずす。